餐饮行业表面看起来很赚钱,进入门槛低,但大家都知道更多的人是来分一杯羹的。创业初期,包罗万象,不能含糊。大街小巷都是各种各样的餐饮店,几家生意好,也有生意不好的。下面是做餐饮的十大禁忌。
1.坐在门口等客人,不跑不传
门口很难见到顾客,生意也无法铺开,所以在这个优胜劣汰的时代会被淘汰。
2.犹豫
如果你犹豫不决,没有勇气做某事,你可能会错过机会。十块钱拿九块钱我不太懂!做生意要大胆果断。
3.不满足
懂得知足,认清形势。赚多赚少。知足吧。如果大家都等高价,那肯定吃亏。
4.把挣来的钱变成死钱
赚了钱以后,只想把钱存起来,再也不投资别的。这样不行。只有不断扩大业务规模,发展自己的业务,才能上一层楼。记得把钱变成更多的钱。
5.做生意好高骛远
看不起小利,想暴富。脚踏实地,一步一个脚印,让创业者达到收获的**。
6.只关注生产而不关注推销
如果创业者有酒香不怕巷子深的想法,就要及时纠正,因为这是错误的。只有主动招揽客户,才能卖出更多的产品,获得利润。
7.缺乏创新精神
总是做别人做的事,没有自己的想法。不知道如何创新,打破常规。只有和别人不一样,才能有卖点,才能抓住市场,才能赢。
8.做事盲目
得到了热点信息,没有准备就盲目去做,打了一场没有准备的仗,损失惨重。记住,只有认真分析,做好准备,才有机会赢。
9.只考虑什么是热门。
人们总是认为做一件事的人越多,就会越好。其实他们不知道冷门,这样才能有市场,更好的**一方的地盘。
10.厚利销售
商品销售只注重数量,不考虑后期利润,亏了都不知道。记住价格合理才会有客户,薄利多销才会赚钱。